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山查醋、无碳酸、纯自然品格更康健
文章泉源:本站原创    阅读次数:23    公布日期:2014-08-02

    楂醋是以山查为主要原料,经经心酿制而成。山查,别名红果,它含有20种氨基酸,钾、钙、磷、镁、钠等,矿物质含量较下,维生素含量也较雄厚,营养价值很下。山查含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等多种有机酸,能增添胃蛋白酶的排泄,因此具有消食化滞、助消化、增长食欲的功用,山查中的总黄酮类身分可促使血管扩大,冠状动脉血流量增添,对人体能够起到降血压、降血脂、增大心脏血流量等感化。而山查醋又兼有食醋和山查,因为山查露不挥发性有机酸,增添了食醋中不挥发性有机酸的比例,使食醋的酸味对照温和。山查的营养和风味身分进入食醋,加强了食醋的营养,改进了食醋的风味。山查醋具有健胃消食、降血压、降血脂、提神醒酒、防备伤风、加强机体免疫力等成效,适合于就餐时饮用,是佐餐饮料中的极佳饮品。